Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Шоколадные мини флорентийцы

 Шоколадные мини флорентийцыШоколадные мини флорентийцы стали для меня настоящим открытием. Наткнулась на этот рецепт я совершенно случайно, приготовила их ради любопытства, а результат меня впечатлил. Это печенье является потрясающим сладким удовольствием с чашкой чая или кофе. Побалуйте себя великолепным вкусом, выпекается печенье легко и не занимает много времени.

Ингредиенты:

* 1 чашка (160 г) измельченных кукурузных хлопьев (измерять после дробления)

* 1 чашка (150 г) сушеных фруктов на ваш выбор, мелко нарезать (изюм, смородина, абрикосы и т.д.)

* стакана (75 г) крупно порезанного несоленого арахиса

* стакана (120 мл) сгущенного молока с сахаром

* 150 г темного растопленного шоколада

Инструкция по приготовлению:

Нагреть духовку до 160 градусов. В миску положить кукурузные хлопья, сухофрукты и арахис. Добавить сгущенное молоко и хорошо перемешать все ингредиенты. Взять лоток для выпечки и положить на его дно пергаментную бумагу. Сбрызнуть слегка маслом. Ложкой выкладывать печенье одинакового размера так, чтобы они не касались друг друга. Поставить в духовку и выпекать до золотистого цвета (примерно 8 — 15 минут).

Ну а если на готовку совершенно не хватает времени, то рекомендую Вам отличную домашнюю пекарню, которую можно найти по этому источнику. Там можно заказать самые настоящие шедевры, выбрать выпечку по каталогу и т.д.  А меж тем шоколадные мини флорентийцы уже испеклись.

Достаньте готовое печенье из духовки , пусть оно постоит на противне пока не охладится полностью. В миске растопить шоколад на водяной бане (или в микроволновой печи). Смазать шоколадом нижнюю часть каждой печенюшки и выложить его на решетку , чтобы шоколад застыл. Выкладывать печенье нужно верхом вниз. Такое печенье можно хранить в течении недели в герметично закрывающемся контейнере, на дно которого положить бумагу для выпечки (любую).

Флорентийцы действительно очень вкусные, даже без добавления шоколада.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.