Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Соусы для салата Цезарь

sous dlya salata cezar foto Соусы для салата Цезарь
Многим людям нравятся варианты домашних соусов для салата цезарь, которые нужно сбивать руками. Ведь любому блюду, в том числе и салату, обязательно передастся позитивная энергетика и человеческое тепло.
Итак, обсудим классический рецепт соуса. Для приготовления нужно будет соединить в маленькой кастрюльке десертную ложку горчицы, сок одного лимона, два раздавленных зубчика чеснока и два яичных желтка. Ингредиенты перемешиваются и взбиваются венчиком. В процессе сбивания к ним добавляется оливковое масло. Хватит ста миллилитров масла – половина стакана. Иногда в этот рецепт добавляют одну или две столовые ложки уксуса, но, большинству людей хватает и лимона, так что, смотрите на свой вкус. Взбивать соус следует до тех пор, пока он не загустеет.
Сам салат получится очень даже калорийным, так что, не налегайте на него, если следите за фигурой. Ну а если вы уже сорвались и поправились на пару килограммов, узнайте, как накачать попу и привести в порядок остальные участки тела, на сайте, который мы указали. Действуйте, а мы приступаем к следующему рецепту.
А следующий рецепт соуса для салата Цезарь строится на основе сметаны. По своей сути он является более мягким и прекрасно подходит тем фанатам салата, которые не любят сочетание острой горчицы, уксуса и лимона. Некоторым такое сочетание вообще противопоказано из-за слабого желудка. Итак, берется стакан сметаны средней жирности, в него добавляется два размолотых чесночных зубчика, чайная ложка горчицы и три измельченных маринованных огурчика (это для пикантности, так что, можно обойтись и без них). Состав смешивается в миксере и блендере. В результате получается очень вкусный и нежный соус.