Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Суши с тунцом — простой рецепт

124 roll teka maki 300 Суши с тунцом   простой рецептСегодня будем готовить суши с тунцом в домашних условиях.

Необходимые ингредиенты:

130 г специального риса для суши
один стакан очищенной воды
1/2 ч. л. обычной соли
1/2 ч. л. белого сахара
2-3 ст. л. рисового специального винного уксуса
1 чайная ложка порошка васаби
110 г весьма свежего стейка тунца
Половинка страницы водорослей нори

Кстати, если Вы хотите купить уже готовые суши сеты, то можно перейти по указанной ссылке. Быстрая доставка и приятные цены Вас приятно удивят.

Приготовление суши с тунцом

Промывать весь рис для суши прохладной водой, покуда не потечет кристальная вода. Положить весь рис в маленькую кастрюлю и добавить немного воды. Приправить все сахаром и солью, затем накрыть крышкой и привести до кипения. Убавить пламя и разрешить рису впитать воду в течение 15 минут. Положить аккуратно рис для суши в тарелку и приправить его рисовым винным уксусом.
Смочить руки и организовать мелкие прямоугольнички риса, разложить всех их на специальной доске для суши.
Далее добавить пару капель воды в приготовленный заранее порошок для васаби, ну и развести саму пасту.

Посредством острого ножа нарезать весь заготовленный тунец поперек на узкие полосы. Узким слоем намазать мешаниной с васаби с какой-то одной стороны. Положить полосы тунца на рис помазанной стороной, легко прижать. Порезать половину страницы нори на узкие полосы. Смочить их водой. Завернуть любой кусок в полосу водорослей. Подавать полученные таким способом суши с васаби и не забыть про маринованный имбирь. Лучше взять пару вазочек соевого соуса, дабы все имели возможность дотянуться.