Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Суши в домашних условиях

144 Суши в домашних условиях В то время как заказываешь в ресторане красивые роллы либо суши, они постоянно выглядят аппетитно, а оформление им придает еще и дополнительное эстетическое наполнение. Ну а если у Вас нет времени на приготовление этого блюда, то доставка суши, роллов в казани будет отличным решением.

Так как же сделать что-нибудь подобное на собственной кухне?

Именно те, кто уже когда-то держал бамбуковый специальный коврик для скручивания этих ролл в руках, знает практически все премудрости сего легкого и, одновременно с этим, непростого процесса. Основное в приготовлении роллов дома — подобранные верно ингредиенты и обязательное соблюдение главного и незыблемого правила: весь рис обязан быть теплым и верно приготовленным. Как верно готовить рис для наших суши и ролл, мы недавно говорили в статье с подобающим заглавием: «Готовим верный рис для суши». По какой причине он должен быть обязательно теплым? Все дело тут в нори. Нори — это такой лист из водорослей, что употребляется как «основание» для любого ролла. Если вы бережно возьмёте его в руки, то сразу почувствуете, что, по собственной структуре он немножечко плотноват для скручивания, ну так как же из него можно крутить подобные рулетики? Простите нас, роллы! Весьма легко, если вы разложите на него сверху слегка теплый рис. Здесь секрет содержится в том, что сам нори при нагревании устанавливается более пластическим и эластичным. Поэтому исходя из этого теплый рис возможно назвать «верным» ингредиентом для ролла.

Что еще необходимо для ролла?

Для его правильного формирования вам пригодится бамбуковый коврик (дабы завернуть ролл), добрый острый нож (для нарезки порционных роллов) и, собственно, все.