Тушеные куриные окорочка

29.10.2011 | Автор: admin

Компоненты: окорочка куриные — 4 шт., лук репчатый — 1 шт., соус соевый — 1 стол. ложечка, паста томатная — 3 стол. ложечки, масло постное — для жарки, соль, перчик — по своему вкусу.

Окорочка промойте, залейте водой, доведите вплоть до кипения, варите 5 мин.
Лук порежьте полукольцами и зажарьте на разогретом масле вплоть до золотого окраса. Добавьте томатовую пасту, соевый соус, присолите, поперчите, влейте 1,5 чашки водной массы, очень хорошо размешайте.

Окорочка сложите в кастрюлю с толстыми стенками, залейте полученным соусом и тушите на слабеньком огне 30-40 мин.

Лучшие рецепты:

Куриные окорочка в своем соку - куриные окорочка - лук - чеснок - лавровый листочек 1. Окорочка присолить и приперчить, выложить ряд в утятницу или же кастрюлю с толстым дном. 2. Сверху ряд нарезанного колечками ...
Куриные грудки по-каталонски Куриные грудки по-каталонски Компоненты: грудки куриные - 4(четыре) шт., горох молодой законсервированный - 1(один) чашка, бульон куриный - 1(один) чашка, оливки - 1\2 чашки, рис - ...
Свинина с соусом из киви Компоненты: свинина (мякоть) - 600 (грамм), киви - 3 шт., лук репчатый - 2 шт., сок апельсиновый - 1\2 чашки, винный напиток - 6 ...
Утка, тушенная с вишней Для приготовления тушеной утки с вишней нам потребуется: утка (2 - 4 кг) - 1(один) шт., вишня без косточек (кислая) - 1,5 чашки. пиво светлое - 2(два) чашки, моркови ...
Тушеная говядина с фасолью Компоненты: говядина - 600 (грамм), квасолю красная (вареная либо консервированная) - 1,5 чашки, лук репчатый - 3 шт., картофель - 4 шт., сок томатный ...