Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Вкусные рецепты с картофелем

107799383 kartofelnoruybnuye kroketuy 1 Вкусные рецепты с картофелемПервое блюдо на сегодня – картофельно-рыбные крокеты. Для их приготовления нужно будет взять следующие продукты: лимон, шестьсот граммов консервированного лосося, семьсот граммов картофеля, три столовых ложки петрушки, одно яйцо, специи, масло и муку.
Процесс приготовления. Картофель очищается, затем отваривается до полной готовности и разминается вместе с маслом до состояния пюре. Это пюре перемешивается с консервированным лососем. В смесь выжимается сок лимона, добавляется петрушка и приправы по вкусу. Далее формируются котлетки, которые обваливаются в муке и яйце, а затем обжариваются на растительном или сливочном масле до готовности.
Ненадолго прервемся и предложим всем заинтересованным читательницам узнать правильный рацион питания для беременных – сделать это можно при помощи сайта, который мы указали. Жмите на ссылку и узнавайте подробности. Теперь приступаем к следующему рецепту.
Второй рецепт – классическое картофельное пюре. Для приготовления этого замечательного пюре необходимо взять сто пятьдесят миллилитров молока, полтора килограмма картофеля, мускатный орех, двадцать пять граммов сливочного масла и черный перец.
Процесс приготовления. Картофель очищается и нарезается кусочками. Далее он отваривается в соленой воде, а затем готовится еще в течение двадцати минут до мягкого состояния. Вода сливается. Молоко разогревается вместе со сливочным маслом. Картофель разминается при помощи любого удобного инструмента, в него вливается теплое молоко. Получившееся пюре приправляется мускатом и черным перцем. Подавать блюдо нужно обязательно в горячем состоянии, ведь если оно остынет, большая часть вкусовых характеристик просто испарится.
Третий рецепт – чесночное картофельное пюре. Чтобы приготовить такое пюре, нужно взять следующие ингредиенты: три зубчика чеснока, картофель, две щепотки муската, сто пятьдесят миллилитров горячего молок, одну красную луковицу и перец по вкусу.
Процесс приготовления. Картофель отваривается в слегка подсоленной воде с добавлением чеснока. После этого он разминается с горячим молоком, мускатом и перцем. После этого в пюре добавляется обжаренная красная луковица (она предварительно мелко режется и жарится) и масло, в котором она до этого жарилась. Можно подавать блюдо на стол (оно обязательно должно быть горячим).

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.