Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Выбираем миксер

mk gb1 2 Выбираем миксерОдной из самых полезных покупок для любой хозяйки является кухонный миксер. В сравнении с более дорогим комбайном, цена миксера значительно более доступна, количество же блюд, которые могут быть приготовленными с его помощью, очень велико и разнообразно. Как же подобрать подходящий миксер?

Прежде всего нужно определиться с тем, какого типа миксер хотелось бы вам приобрести. Наиболее компактным и недорогим является ручной миксер, который во время работы хозяйка должна держать в своих руках. Однако у таких устройств не большая мощность и функциональные режимы ограничены. Миксер стационарным по своему исполнению является прикрепленными к подставке специальной емкостью и держателем. Работает он не требуя дополнительного вмешательства и обладает значительно большим набором функций, в сравнении с ручной моделью. В то же время, очевидными его недостатками можно назвать высокую стоимость, крупногабаритность и сложность в очистке. Выбирая такой миксер, обязательно необходимо помнить, что важной характеристикой, на которую стоит обращать внимание, является объем его чаши. Чем больше объем, тем большее количество продуктов может в ней смешиваться, не боясь, что начнется разбрызгивания. Хорошим решением можно называть выбор стационарного миксера с возможностью ручного режима, что позволит сделать использование его очень комфортным и практичным.

Кроме того, стоит обратить внимание на то, из какого материала выполнена чаша. Недорогие модели выпускаются с чашей, изготовленной из пластика, который хотя и красивый, но не слишком прочный материал. Чаши из металла значительно дороже, прочнее и солиднее, однако не очень практичны, так как следить за процессом приготовления в такой чаше невозможно. Оптимальным вариантом является чаша из стекла, которое является и прочным и экологически чистым материалом, удобным в работе.
Ключевой характеристикой выбираемого миксера является его мощность. От того, какая мощность прибора, будет зависеть скорость, с которой вращаются насадки, возможность замеса густого теста, а также время его непрерывной работы. Для ручных миксеров мощность колеблется в интервале от 150 до 350 Вт. Стационарные миксеры выпускаются с мощностью от 200 до 350 Вт, хотя можно встретить модели, мощность которых достигает 700 Вт.