Первые блюда
Блюда из мяса
Коктейли

Зеленый чай: как правильно выбрать

О пользе зеленого чая известно с древних времен. В Китае этот чудо-напиток считался лекарственным. В последнее время он пользуется огромным спросом. С его выбором могут возникнуть сложности, потому как отыскать качественный продукт не так уж и просто. Купить зеленый чай можно в проверенном интернет-магазине. По каким же критериям нужно выбирать напиток?

Польза зеленого чая

Видов зеленого чая немало. Практически все они различаются по способу обработки чайного листа. Стоит отметить, что этот чай относится к неферментированным. Иными словами, его листья остаются свежими, а это значит, что в них сохраняются все ценные вещества.

Зеленый чай – источник витаминов и минералов. В его составе присутствует алкалоид теин, танин, катехины. Именно за счет этих веществ чай обладает антиоксидантными, бодрящими и противомикробными свойствами.

В составе листьев зеленого чая числится каротин, который положительно влияет на зрение. Содержится в нем также Витамин В2 (рибофлавин). Регулярное употребление напитка оберегает кожу от сухости и шелушения.

Зеленый чай – лидер по содержанию витамина P, который укрепляет стенки сосудов, за счет чего удается поддерживать работу сердечно-сосудистой системы, что особенно важно для пожилых людей. Способствует напиток снижению холестерина и расщеплению жиров. Эту его особенность ценят те, кто намерен избавиться от лишнего веса. Китайский чай понижает артериальное давление. Фенол, который присутствует в его листьях запускает процесс выведения тяжелых металлов, накапливаемых в организме.

Чтобы ощутить всю пользу от этого напитка, нужно правильно его употреблять. Его рекомендуется пить в течение дня в небольших количествах и не делать этого на ночь. Первую заварку пить не рекомендуют. Разбухание и раскрытий чайных листиков возможно после второй заварки. Вторая и последующие заварки считаются самыми насыщенными и полезными.

Как выглядит качественный зеленый чай

Родиной зеленого чая считается Япония и Китай. Учитывая это, целесообразно купить зеленый чай, выпускаемый этими странами. Хотелось бы также отметить, что качественный чай не может стоить дешево. Цена – немаловажный критерий при выборе напитка.

Форма зеленого чая довольно разнообразна. Его листики бывают плоскими, прессоваными, закрученными. Однако главное при его выборе – это цвет листьев. У качественного продукта они естественно-зеленые. Не менее важно учитывать срок хранения напитка. Чем свежее продукт, тем лучше. Учитывайте эти рекомендации во время выбора. Так вам удастся приобрести качественный продукт, в пользе которого не возникнет сомнений.